PRECIO MEDIO: 30,00 €

BODEGA: Bodega Demencia de Autor
D.O.: DO Bierzo
PAIS: España
TIPO: Tinto
CRIANZA: Crianza
UVAS: Mencía

MARIDAJE:

Guisos, estofados y arroz con caza.

ENVEJECIMIENTO:

13 meses en barrica de roble francés.
%VOL GRADUACIÓN: 15%
TEMPERATURA: 18º C.
GUIA PEÑIN: No Disponible
ROBERT PARKER: No Disponible


CATA
Color picota brillante de capa alta.
Explosiva donde predomina la fruta madura, mineralidad y toques de madera muy bien integrados con la fruta.
Intenso, carnoso, poderoso, tiene buena acidez y los taninos marcados, notas de cacao, notas balsámicas, recuerdo lácteo. Persistente.

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